故人故情怀故宴,相望相思不相见。——王勃
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京师大学食堂不知何时推出了一种香辣烤鱼,一个大铁托盘拖着两条香喷喷的烤鱼,爱吃鱼的刘劫早就垂涎不已。可是一份要58块不说,两条鱼的分量小小书虫的刘劫也吃不了,几次试图和人拼盘最终都放弃了。后来才知道那根本不是给单身狗们准备的,好几次在食堂看到一对青年男女围着一盆热气腾腾的烤鱼欢声笑语,刘劫在一边扒一口藕片青菜看一眼,百感交集,也不知羡慕的是吃烤鱼还是人家有女朋友。最终直到离职刘劫也没吃过一次,不是觉得囊中羞涩也不是吃不下,而是一个人吃,可能更不是滋味。
突发奇想要带毛菁沁来吃烤鱼,刘劫不知道心里在想些什么,似乎自从意外重逢后心里就一直一团乱麻一样的不知所措,要不然也不至于走路从偶尔不看路变成完全不看路,也许是渡劫最后一刻出现的毛菁沁的倩影瞬间破了他的心境,也许……他现在还在天劫之中。
毛菁沁看着这个神秘的怪人伸手一招河道里蹿出两条大鱼自己落到他的手里,活像是神话里佛陀想吃鱼鱼自愿跳出水面入佛口。之后变魔术一样挥手变出一大堆瓶瓶罐罐锅碗瓢盆等厨具,说了声自己调料,又加了句我喜欢吃辣,自顾自手法熟练地将两条大白鱼清掉内脏,就着河水洗剥干净。
毛菁沁试了试那些瓶瓶罐罐,上面都带着标签,都是些油盐酱醋等厨料,还有几个小瓷罐装了些切碎的葱姜蒜,品质皆是上佳,心里明白他知道自己还有戒心所以如此,嘴上却不说,挑选了几样取过两个上好的青花瓷碗倒进去调味,对这些东西的来历以及藏在哪里问也不问,有了刚才一番经历哪怕再神奇的事情发生在这个神秘人身上她都不会奇怪了。
现代社会会做饭的女孩子并不多,做的还好的更不多,毛菁沁将洗剥好的鱼用刀切了几个精美刀花用盐腌了,再倒上酱料,原本要等一会儿入味,但是刘劫又是大手一挥鱼儿带着酱料欢快地蹦起,屈指连弹,无匹的先天真气在入微的操控下击打鱼肉,肌腱骨刺发出微弱的爆脆声,鱼酱交融,之后刘劫功运双掌,冒着炽焰火花的先天真气轻柔地包裹住了两条大鱼,鱼儿浮在半空中轻轻摆尾,就像活着一样在岩浆中游淌,没过多久皮肉外焦里酥,香气却被锁在肉中,光看成色就馋死人了。
武林两大绝功之一,让无数武者闻风丧胆的火云掌在刘劫这里已经彻底沦为烹饪佳肴最优妙手了,每次这个时候刘劫无不在心中暗赞自己机智并为那位生平第一位大敌火云使者老邪兄点了个赞,心道以后碰上了看情况能不能饶他一命。
刘劫虽然没受过专业的厨艺训练但是用神念来感知火候恐怕史上没有那位名厨在控火候技能上能超过他,收功之后盘上这两条鱼儿真当得起色香味俱全的评价,就是摆上国宴都挑不出错来。
毛菁沁拔出随身的军用匕首切下一块鱼肉,张开雪白的贝齿小心翼翼的品尝起来,哪知一入嘴就烫的吐一吐小香舌轻呼了几口气,眼见矜持优雅的女神露出这份从未见过的俏皮少女做派,刘劫会神一笑,心思在十几年的时空里来回打转。
细细嚼着,毛菁沁惊奇地发现鱼肉中竟无一根鱼刺,肉质入口欲化却又带着股独特的嚼劲,一口咬下就像有千万颗饱藏鲜美的鱼子在口中爆炸,她还不知刘劫生平爱吃鱼最恨细小鱼刺,所以用入微级的先天真劲以化骨柔劲震得筋骨俱碎,与鱼肉糅合,方才有了这肉中带骨,骨肉相融的独特口感。
刘劫将脸上的青铜面具解下下半截,大口咀嚼着鱼肉,品味着个中三昧,鱼是他烤的,但调味的可是毛菁沁,这味道香是不必说了,辣之一道上并非麻到舌颤的麻辣也不是引人冒火的**,而是合着鲜香流进嘴唇的柔和辣劲,加上刘劫的内劲击打迫使酱料入味再用炙热真气炼过,就似陈年老酒的后劲醇和,不爆裂而回味无穷,这自然又是毛菁沁的惠质兰心,如此柔中带刚的入味手法让任何爱吃辣的人都挑不出毛病,刘劫和毛菁沁都是浙东人,刘劫虽然爱吃辣但并不喜欢那种嘴里塞包炸药点上火的辣法,这般绵柔不冒火,岩浆煮水一样的辣味深得他心意。
这时刘劫耳朵一动道:“有点意外的收获,你等我一下。”随后身形一动即逝,但转瞬又从河道边慢悠悠走来,当真是一下子就回来了,毛菁沁惊讶地看着刘劫竟然拖回了一头……异形。
“你……这是……”毛菁沁有点畏惧地看着还在喘着气的异形,没有普通人看到这玩意不怕的,尤其它还是活的。
“吃啊。”刘劫满不在乎地开始清洗工作,嘴上自顾自道:“这家伙伙潜过来你以为是想干吗?如今被我们反吃了也不算冤枉,它的尾巴上的肉还是很值得一尝的,鳄鱼肉我没吃过,估计也不会比它更美味吧。”
说着话已经剥掉甲壳,露出大理石纹的红肉。
“可是,它还活着啊。”毛菁沁指着它道,突然觉得这狰狞的异形兄好可怜,有点同情。
“哎呀!罪过罪过!忘了忘了!”刘劫说着话反手扭断了异形脑袋,送它平安去了。
毛菁沁一脸无语,不过异形死不能复生,那就爆炒吧。
刘劫取过一柄剔骨尖刀将肉片的整整齐齐,毛菁沁用另一把菜刀就着石板将肉切碎剞了花刀,洗净后和着姜丝、调料装盘,要热锅时才想起没有灶,眼巴巴看着刘劫,刘劫会意手托铁锅道:“记得提醒火候。”
于是毛菁沁借着刘劫的“纯手工手灶”热锅下油将肉丁爆的香气四溢,葱椒诱人,又毫不客气地让刘劫将剩下的骨肉剁碎,混着自己剔出的筋腱以及调配的料用个高压气锅装了,下“猛火”炖烂。
如果有别的炼气高手看到刘劫拿宝贵的先天真元熬汤,一定会震惊于刘劫恐怖功力的同时大骂这一男一女败家子挥霍真气的,但是毛菁沁哪懂这些,刘劫就更不会在乎了。
两道菜接连出炉,刘劫早馋的口水倒流,频频下筷赞不绝口,毛菁沁笑靥如花,虽也下筷如飞却依然保持着优雅从容。