小阁老 第一百一十三章 资本家的典范

小阁老正文卷第一百一十三章资本家的典范众人正憧憬于煤藕生意的美好钱景，便听外头响起敲锣声。

见公子投来询问的目光，孙大午忙解释一句，“是工人开饭了。”

然后他殷勤笑道：“猜着公子今天要来，特意从庄子里请了大厨，公子不嫌弃的话，也在这儿凑合用点。”

“不嫌。”赵昊笑道：“不过先瞧瞧工人的伙食再说。”

“顺道的事儿。”孙大午忙殷勤的帮赵昊拿起大氅。

待公子穿戴整齐后，众人便簇拥他出了小院。

转过几个丈许高的煤堆，便看到敲了一上午煤块的工人，在管事的吆喝下，排成一行行长队等着打饭。

赵昊越过他们，直接来到放饭的地方。

只见几十口大锅一溜排开。每口锅边，都有个厨子拿着大勺，连汤带菜舀一勺扣进粗瓷碗里。

全身上下黑乎乎的工人，赶忙一手接过碗来，一手接过帮厨递上的两个大馍馍，口口声声道谢不迭。

“下一个！”

虽然厨子和帮厨理都不理他们，却没有工人会在意这些枝节末梢。

他们全部的心神，都被那热腾腾、香喷喷的食物吸引了。离开队伍便坐在煤堆上，迫不及待的狼吞虎咽起来。

赵昊走到口锅前，接过大厨勺子在锅里搅一搅，见是白菜、萝卜、骨头、鸡脚、和少量猪羊杂碎一锅出的乱炖。

“公子您瞧，有荤有素，味道很不错呢……”孙大午忙凑上来，一脸表功道：“小人敢把话放在这里，方圆百里，这伙食独一份！”

“是吗？”赵昊把勺子还给大厨，问一句排队的工人。

工人们见他是大总管陪着来，且那穿戴模样，一看就是大户人家的公子，赶忙卑颜屈膝的点头哈腰，怯生生道：

“是、是、是……”

“满意吗？”赵昊随手拿起个褐色的馍馍，随手掰一块塞到嘴里。

“满意满意，吃得太好了，公子爷活菩萨啊……”

工人们忙点头如啄米。

“……”赵昊默默点点头，转身就走。

待到离开众人视线，他才使劲锤了锤胸口，长出口气道：“差点没噎死我……”

这让差点吓掉魂的孙大午，也跟着松了口气，小意赔笑道：“公子哪吃过这种粗粮啊。”

“你这玩意儿什么做的？”赵昊没好气的，将手中剩下大半的干粮，丢到孙大午怀里。

“这是高粱面、绿豆面……”孙大午不确定的掰一块，送进嘴里使劲品一品道：“还有荞麦面？”

“你还搀麸子了！”赵昊接过高武奉上的水壶，喝口水润一润火辣辣的嗓子。

“对啊……”孙大午满脸懵圈道：“哪有不搀麸子的？”

“……”赵昊瘪瘪嘴，有心呵斥孙大午几句，说这跟自己预想的不一样——有荤有素起码是一个荤菜、一个素菜，再来个菜汤之类；馍馍则是粗细粮混在一起的那种。

可看到那些工人大口大口吃得那么香甜，满足的欢笑声此起彼伏。

似乎目前这样就足够了……

对资本家来说，工人的预期管理是门大学问，盲目提高标准，并不是好事。

赵昊便把不合时宜的要求强压下去，只提了两点道：“以后不要掺麸子了，而且一定要管饱。”

“是，公子放心。”孙大午忙重重点头道：“保证不再掺了。”

~~

午饭后，蔡明带着几个手下，开始传授管事们墩煤藕的法子。

赵昊则告诉孙大午，这煤饼的关键两样配方。