大时代从1983开始
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夏国菜,夏国美食学校大比拼,在漂亮南大洲的各电视台眼中,绝对是个宝。
收视率的保障。
更重要的是,这次夏国的两家菜馆已经站在道德的高点,爱护自然、爱护地球的口号一出。同时又那么接地气,是普通人家庭聚餐的,菜市场普通人都买得起的原料,让收视率再往上猛跳几格。
外面的比赛还需要两天的准备。
白昊所住的酒店,酒店自己的厨师都变成了观众。
白昊带的厨师,已经开始先整了两轮比拼了。
家常菜,非常简单的,炝锅鱼!
不同的厨师有不同的作法,原料也有些区别。
观众就是酒店原先的厨师,以及工作人员,评分的也是他们。
三道菜后,吃的满脸是油的原酒店厨师和工作人员,硬是没说出来,谁好谁坏。
出绝活。
一颗白菜摆上案板。
「我是从蜀地学厨八年,鱼塘宾馆打杂三年,给师傅洗锅又三年,我今个不欺负你,不用上汤白菜。就这一颗白菜我整出十八道不同的菜。「
另一位挽了一个刀花,手上黑铁菜刀卡在案板上,整理了一个帽子:
一颗白菜,不,就是白菜,能做出十八道不同的菜吗
话说,连自己人都在掰指头数呢。
白菜的六大基础做法分支,十二个变种。
十八道菜,是怎么做出来的呢
一个助厨这时说了一句:「我师傅,就我知道应该会二十二道不同的白菜做法,有没有压箱底的高招,难说。「
卧槽!
白菜,就白菜,这种最简单的菜。
第一道,就让围观的人开始怀疑自己的双眼了。
这吃到嘴里,怎么都感觉像是水果呢
问题是,看起来也像是水果雕花。
一位酒店的厨师此时说了一句:
白菜。
这位厨师拿起一颗白菜:「我不知道在夏国这个贵不贵,我以前在腐国工作的时很贵,普通人买不起。「
另一人说道:
一腐镑一磅重,白菜这个价,确实是贵的有点离谱。
楼上,白昊这边来了一位非常特殊的客人。