农家哥儿在末世 第 66 章 兰塘过大年7

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第六十六章

“啥？”沈青没听清。

然而连藕却没有再聊下去这个话题,而是转头继续炸起了丸子。一行人晚上就在山脚小院吃的饭，酸菜炖排骨里面抓了一大把肉丸子和炸的油豆腐，吃得大家头都不抬。

“这要不是过年,谁家能这么吃啊。”连二婶又夹了一筷子酸菜。这肉放得多,酸菜比肉还香！

“你家还缺这口吃的？你家可是村里数得着的富户了。”桂香婶子顽笑道。

连二婶摇了摇头,见这桌上的都是关系实在好的,才道：“说句实在话，家里不是没有，但我婆婆过日子仔细。不年不节的别说这样的好饭好菜了,就是孩子吃个鸡蛋，也不是天天能得的。”

不过这也是应该,做老人的要不是平日里节省，怎么能给子孙攒下家业？连家兄弟两个都娶的是女子，还能成村里的富户，还不是多亏了连老太太勤俭持家。

可要说她勤俭吧,也有花大钱充面子的时候。连家选在小年第二天杀年猪,其实今年有了沈青给的那四分之一头野猪，连家根本不需要再杀年猪了。但这又不完全是家里肉够不够吃的问题,同样也是在村里有没有体面的一种表现。

连家就属于兰塘村比较富、讲究个体面的人家了。原打算将家里的猪整头卖了，可老两口合计了半天,年年都杀年猪请客摆席,唯独今年不杀,说出去不好看,背地里容易被人嘀咕。所以最后还是咬咬牙决定杀了。

在村里很多事就是这样,人要脸树要皮！明明不需要，也要壮个面子。不过好在村里有的是杀不起年猪的人家，就会来买肉,倒也不怕肉吃不完。连家刚放出去要杀年猪的消息，就有不少人提前定下了猪肉。

不止是连家，村长家也是一样，只是日子定的比连家要再晚两天。

苗氏想了想就对连二婶道：“肉都订出去了没？俺家今年没养猪，就养了些鸡子。”

“你还买啊？你家还缺肉吃？”连二婶十分诧异。

“这不是缺口肥的吗？你给我留点那带着大肥膘的好五花。”家里肉倒是有，但野猪身上都是瘦肉。大过年的就为图个吉利，也得吃的满嘴流油啊，哪能没有肥肉！

这说的也是。一提到吉利，连二婶就不说话了，村里人最相信这个：“那行，我给你留着——就是这十斤也太多了。”

沈青在一旁听着，想起唐妈妈视频里存储的一道菜的做法，嘴里就不断分泌口水，只可惜末世那边物资匮乏，很难凑够了。这时候有机会，沈青便开口道：“婶儿，那猪蹄有人定没？没有也给我留着吧。”

“咋，青哥儿爱吃猪蹄？”这猪蹄算是猪身上不咋值钱的地方了，尤其大年下，大家都想大口吃肉，谁要那筋头巴脑啃着费劲的玩意儿？往往都是和下水一样，到了杀猪当天，要不给了杀猪匠抵算一点钱，要不就给来帮忙的人当搭头。“那玩意儿没人要，都给你留着。”

桂香婶子也道：“咋爱吃这个？你要的话俺家

杀猪的时候，蹄子也给你留着。”

沈青连忙点头。他家虽然有许多野猪，但野猪的猪蹄又柴又干巴，不是沈青需要的效果。倒是听说野猪蹄子还是一味药材，就是他家也不会炮制，净搁着浪费了。

到了小年那天，沈青和苗氏是去石渠村和苗家人一起过的，这喜庆的日子还是多些人才热闹。如今沈青和苗氏才真真是苗家的娇客，刘月娥和李艳子忙不过来，买豆腐的人在家门口排着长队呢！就喊着巧娘和雪娘：“把家里新炒的花生还有炸的油豆泡都拿出来给你们姑吃，有啥事窗户口喊一声!”

两个小姑娘连忙一叠声的应了，这些零嘴家里也是拘着她们，没有让放开了吃的，正好趁姑姑来能多吃一些。

花生伴着粗盐粒和干辣椒一起炒，刚出锅的油豆泡撒上椒盐，吃上一口那嘴就停不下来了！