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一下配方。山口先生现在和卢厂长同在南方,过几天他会和卢厂长一起来厂里,到时候请他品评一下。”
为了扩大厂里的出口业务,他和卢厂长也是绞尽脑汁的,去南方考察学习,顺便认识一下那边的外商,寻求商机。
南方罐头食品厂出口很多水果、鲮鱼罐头,认识不少海外客商,东亚、东南亚都有。
卢厂长特意去考察学习,也是厚着脸皮求一位同在罐头厂的老同学帮助介绍客商了。
希望这一次能为工厂求来转机。
这顿饭吃得有点久,吃完饭温书记还和唐圆封辰又聊了好一会儿。
下午温书记亲自陪同他们去其他车间参观别的生产线了。
郑应炬为了在温书记跟前表现,对唐圆越发热情。
然后唐圆就觉察旁边传来两道带着杀气的视线,她扭头看过去,就见一个盘着头发戴着工装帽的女人眼神不善地剜着她。
唐圆疑惑,这是怎么拉的仇恨值?
第86章新配方
唐圆和封辰在罐头厂参观学习了一周,先参观肉类罐头车间,然后是蔬菜和水果车间。
除此之外,还参观了蛋品车间,主要生产蛋黄粉、鸡蛋粉、蛋白片等。
最后他们还参观了酱菜车间。
当马慧友和陆建康领着他们参观酱菜车间的时候,唐圆还懵了一下,真是出乎意料又情理之中啊。
反正做蔬菜罐头了,那做酱菜也很正常,尤其酱黄瓜、萝卜干、芥菜丝等。
这么一看省罐头厂的业务很广泛,难怪有三千多人了。
唐圆和封辰主要对肉类罐头车间感兴趣,毕竟这是他们生态农场接下来的重点项目。
封辰让陆建康帮他安排在肉类罐头车间轮岗,熟悉设备操作,还要重点学习马口铁罐头盒的制作方法和流程。
封辰对机械的亲和力与敏感度让陆建康惊讶,这人学习能力也太强了吧?
他领着封辰在岗位上试了试,跟职工聊一聊,没一会儿封辰就掌握了这个岗位的要领。
一周后,他已经可以在肉类罐头车间各岗位间自如轮岗了,还能发现某些职工操作的不规范之处,帮车间改进一些不合理不科学的布局。
唐圆也没闲着,她跟着马慧友参加了几场会议,有生产会议、技术研讨会以及食品配方研究会。
温书记直接示意让唐圆参加,让马慧友不必对其有所隐瞒,他觉得自己罐头厂这点配方让唐圆学去也没什么,每个厂都有自己的配方,也没人能随便办厂学他们的配方,而且她还能帮他们改进更好的配方呢。
唐圆很大方地提供了几个午餐肉、红烧肉罐头的配方,又建议他们增加产品种类。
肉类罐头车间,除了清蒸类的午餐肉以及调味类的红烧肉,还可以做腌制品和烟熏肉以及香肠。
她现在知道省罐头厂的肉类和蔬菜产品大部分供给部队,少部分出口、内销。
既然是军需品,那就让战士们的饮食更丰富一些,同时也开发新产品,再努力拓展国际市场。
午餐肉在国外是快餐品,是上班族、建筑工以及军人的常备粮,市场巨大。
唐圆前世去工厂实习考察的时候,曾经了解过不少相关知识。