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就算签一年,才三百块钱左右。
稍微花钱点的就是桌椅了,还有大铁锅,炉子碗筷之类的。
至于肉菜蔬菜可以一边卖一边批发,所以这种前期的投入还真不高。
找店面的事情,贺皎皎便直接安排给了洪博,洪博现在业务广泛得很,除了卖房之外,也会承包房子出租的活,再加上小杂货店的收益,让他的生活过得也是有滋有润的,虽然不是大富大贵,但在79年的京城,已经活得很不错了。
这时候杂货店很少,整个居民楼这边,也就只有他这一家杂货店,虽然卖的东西都很便宜,粮油酱醋蔬菜之类的,但薄利多销,一个月下来也是可以挣个两三百块钱的,这可比在单位上班强多了。
洪博很快便帮忙看好了店面,贺皎皎没有跟着去,而是让程定萍和高有粮自己做主,反正她就是当个甩手掌柜的,现在程定萍也不是刚来京城那会时什么都不懂,因为做服装,她也有了自己的审美,再加上这一年多生活在京城,休息的时候也会出去逛逛,或是去书店看看书,眼界早已不是当初那般狭隘,什么都不懂。
在程定萍和高有粮看好了店面之后,这才喊贺皎皎去帮忙掌掌眼,贺皎皎见他们店面选的还不错,旁边不远处是一所高中,再过去两条街,还有一些施工队的,不远处也有一家大型的机电厂,以及一些零散的小作坊。
程定萍介绍道:“我看了周围的环境和情况,几间店面中就属于这家店面的位置是最好的,生意应该不会太差。”
贺皎皎赞同的点头,这个地理位置确实还不错,就算以后生意不会太好,但也绝不会差。
新店的装修就交给长兴建筑公司那边,这个装修也简单,粉刷墙面,打上水泥地,再铺上大块的地砖。
现在的小饭馆基本上都只打了水泥地,很少有铺地砖的,除了那种高端的饭店,才会铺地砖,还会搞墙面。
但高端的饭店也不会做快餐,价格也绝对不止这么一点。
因此贺皎皎要求的是所有快餐分店都要和总店一样,铺上地砖,一是显得档次高一些,可以吸引一些客人,二也是打扫卫生方便些,水泥地的颜色比较暗,就算白天开灯,灯光打在水泥地上都不太明显。
但是那种白色的瓷砖可以反射出灯光,让整个餐厅都显得明亮大气。
最后还要打几个大窗户,装那种大块的玻璃,干净透光,桌椅也要弄得稍微雅致特别一点,这样客人在经过快餐店门口的时候,就能透过玻璃看到里面的情形。
长兴生产大队对这种活已经很有经验了,前面两个分店的装修都是交给长兴来做的,亲自动手的人就有贺子文,因为霍建中还在上学,所以他来长兴生产大队的时间也不多,基本上都是贺子文在处理。
贺子文从一个什么都不会的纨绔子弟,学会了拌水泥,粉刷墙面,铺地砖等活,不管活多脏多累,他都干,也肯学,因此进步飞快。
装修比较费钱一些,这样装修一下,至少要三千块。因为程定萍和高有粮资金不足,因此商议了一番后,贺皎皎一人出两千,占一半的股份,程定萍和高有粮各出一千,占股25%。
高有粮为分店的厨师长,同时担任分店的经理,所以他比较辛苦,除了分红之外,额外一个月开一百块的工资,贺皎皎和程定萍不参与管理,所以只参与分红。