病美人和杀猪刀 第 29 章

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灶房里,周氏正在炖红烧肉。

郁离和两个孩子寻着肉香味过来，然后就驻扎在灶房不肯走了，就算热得满头大汗，还是坚持待着。

三双眼睛都盯着正在炖肉的锅。

“阿奶,我们帮你烧火。”

傅燕回、傅燕笙乖巧地说。

连两个孩子都懂得要劳动才有饭吃,郁离觉得自己也不能干看着,主动问道：“娘,我帮你打下手，要做什么？”

周氏哪里看不出他们这是馋肉了,有些好笑,也没赶他们走。

她笑道：“我做了红烧肉，你们再等等,还要再炖会儿才能入味。”

她用竹漏勺将锅里煮得半生不熟的米捞起，放到另一个锅上蒸。

今天除了煮了豆粥外,还做了一锅捞饭,主要是给郁离吃的，以她的饭量,自然不能只吃稀的,还得吃些干的才能顶饱。

因郁离今儿买了粮食回来，周氏做起饭来,也越发的大手脚。

郁离虽然馋得慌,但肉还没做好，只能等着。

见砧板上还放着一小块的肉,郁离问这是要做什么。

“给宵哥儿蒸点鸡蛋肉饼补身体。”周氏叹气,“宵哥儿的胃口不好，吃得清淡，今儿难得有新鲜的肉,给他蒸一些。”

郁离听后，点了点头，心里对傅闻宵更同情了。

这个世界的食物那么好吃，他居然因为生病没胃口，实在是可怜。

听说要将肉剁成肉糜，郁离觉得这活自己能干，便拿起刀将这小块的肉剁了。

剁好肉后，她将肉放到一个碗里递给周氏。

周氏往碗里打了个鸡蛋，然后简单地洒了点盐搅匀，便端到灶上去蒸。

接着周氏又煮了一盆青菜汤，等青菜汤煮好后，锅里的肉也已经炖好。

周氏将蒸好的鸡蛋肉饼取出来，往肉饼淋了一点酱油添加风味，再洒上葱丝，然后盛了一小盘青菜和一碗粥，端到屋子里给傅闻宵。

郁离则将锅里炖着的红烧肉倒出来。

周氏炖的肉很多，满满的一大盆，香气四溢，诱得人口水都流出来。

郁离暗暗吞咽唾沫，急忙将肉端到桌上。

天气热肉放不住，周氏只能尽量将这块肉给做了，只留下两斤左右的肉用盐抹了腌着，做成咸肉，放到阴凉处阴着，这样能吃一段时间。

咸肉用来炒鸡蛋、炒蒜苗等也是别有一番滋味。

等周氏送完饭过来，他们也开始吃晚饭。

晚饭的主食有捞饭和稀粥，天气闷热，人都没什么胃口，加上干活回来渴得厉害，更想吃点汤汤水水的东西，就着粥水一起喝十分解渴。

当然这样吃会不饱，如果是在农忙时，还会做一锅捞饭一起吃。

郁离没有胃口不好的时候，捞饭配着红烧肉，吃麻麻香。

不仅是她，傅燕回、傅燕笙吃得头也不抬，小脸都沾上红烧肉的酱汁。

兄妹俩很久没有吃过这么好吃的肉了，加上周氏的手艺确实好，这红烧肉做得十分地道美味，酱汁用来拌饭更香，连饭都能多吃半碗。

周氏见他们吃得狼吞虎咽的，担心呛着，叮嘱道：“你们别吃太快，喝点青菜汤。”

两个孩子胡乱地点头。

郁离听话地喝了口青菜汤，真心实意地夸道：“娘，你的厨艺真好。”

周氏的厨艺确实很好，甚至可以说是讲究。

她总能将简单的食材做得很美味，肯定是特地学过的。

郁离从原主的记忆里见过郁家人做肉，都是随便丢到锅里煮熟就行，或者切成片炒，再放点盐什么的，很少会弄什么花样。

纵使如此，郁家人都觉得这样的水煮肉很美味了，只有郁老大一家会露出几分嫌弃之色。

郁老大一家住在县城，估计没少在县城下馆子，自然是瞧不上这种农家的水煮肉。

周氏抿嘴笑道：“喜欢就多吃一些。”

郁离点头，理所当然地说：“我会多吃的。”

郁离多吃的结果，就是将晚上煮的饭和粥都吃光光，还有一大盆的水煮青菜，以及大半的肉。

其实她能吃光所有的肉，不过想到肉这么难得，还是忍住了，留明天吃。

这一顿大家都吃得心满意足，肚子里有了油水，难得有种饱腹感，不再心慌得厉害。

果然吃肉才是人类进化的最终目标。

郁离暗暗点头，希望以后每顿都能有肉吃。

吃过晚饭，周氏收拾好碗筷，终于有时间去翻郁离带回来的东西。

她先是看郁离带回来的布，已经琢磨着怎么给她做衣服，她买的布不少，可以给她四五套的衣服。

乡下人一年到头都没件新衣裳，主要是布不便宜，就算做衣裳，也是扯点布做个一套就行。

周氏自然不会觉得郁离买的布太多，郁离身上没一件能看的衣服，肯定要给她做几套换着穿的。

这时，郁离将钱袋子拿过来，取出郁银绣品的钱，剩下的都给周氏。

“娘，这钱给你。”

周氏看着这银子，共有一两。

她知道自己的绣品能卖多少钱，除了用来买针钱和布料，再给傅闻宵买药，已经去得差不多，能剩下两百文左右吧，不可能还剩一两的。

这银子不用问也知道，是郁离自己的。

周氏赶紧摆手，“离娘，不用……”

郁离道：“你收着，这是给你们的生活费，平时想买点什么也方便。”接着她又笑起来，“我现在有工作了，可以养家。”

她现在待在傅家，住傅家的、吃傅家的，给他们生活费是应该的。

那些村民们说的话，其实她也听进耳里，知道傅家只出不进，傅闻宵的药钱还那么贵，要是她不帮衬着点，光靠周氏做绣活的钱，只怕支撑不了这个家的开销。

想到这里，郁离又说：“锦华绣庄的掌柜说，

娘你的绣品很好，连县令夫人都喜欢，让你可以做点其他的，例如桌屏这些，一个能卖到三到五两呢。”

周氏闻言双眼一亮，尔后又道：“桌屏比绣帕、荷包要讲究，要花的心思也比较多，我怕时间不够……”

家里虽然没什么活，只是傅闻宵一旦生病，她就没时间做这个。

还有一个原因，她其实也不是不想接，而是不想太引人注目，毕竟他们孤儿寡母回到青石村里，还是别太引人注目比较好。

郁离没多想，说道：“时间怎么会不够？娘你要是想绣，明天我就去绣庄和掌柜说，拿些绣桌屏的料子和彩线回来给你。”

周氏张了张嘴，最后想到家里已经没有多少积蓄，犹豫着应下。

宵哥儿的药不能断，总不能指望离娘一个人赚钱，她还是努力多绣点东西赚钱。

而且，这都过了三年，应该没有人再盯着他们了吧？

说完这个，郁离又道：“娘，这次我买的布不多，除了给我做两套衣裳外，剩下的也给大家做一套吧。”

她做事向来讲究公平，同住一个屋檐下，自己有的，别人也要有。

她的情况特殊，没有件像样的衣裳，可以先做两套，剩下的布正好一人做一套衣服。

周氏赶紧道：“不用，我们都有衣服穿，这布先给你做四套衣裳方便换洗，剩下的收起来。”

郁离瞅了瞅她，想到周氏还要做绣活赚钱，于是也没说什么。

接着郁离拿起给郁银买的绣钱和布料，将剩下的糖都包起来，说道：“娘，我将这些送去给二妹她们。”

周氏应了一声，叮嘱道：“天快要黑了，路上小心，别摔着了。”