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秀湖美田 第68章 凉粉要产业化

作者:绫罗衫 分类:其他类型 更新时间:2024-09-23 02:22:54 来源:宝书网

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第68章凉粉要产业化

赵华娘停了一停又说:“我的火也上来了,就站在他家门口扯开嗓子骂,哪个不得好死的家伙,把我家狗儿害了?狠心贼若是吃了我家狗儿的肉,让你登时上吐下泻,头痛脑热,不得好死~”

秀菱只好拉着她的手安慰道:“赵婶子别生气了,气着自己不划算,狗儿却是回不来了要不以后有了小狗,我再帮你要一只来?”

李氏也接道:“好在鸭子收回家养着,赵华便可以顾着家里,省得那起不安生的小人又打鬼主意”

赵华嗯了一声。

“对了,你家鸭棚子搭起来没有,忙不过来让我家守仁过去搭把手。”李氏又说。

赵华娘一脸的不好意思:“你说我家吧,总给你们添麻烦,我还真是不好意思张这个口。”

秀莲正走来听见,含笑说:“赵婶子就是这样,你和我娘要好得象亲姐妹一样,遇事倒生分起来。能帮就帮一把,你还不知道我爹娘的为人啊?”

赵华娘看着秀莲啧啧称赞:“玉兰啊,你这几个女儿算得上是百里挑一的,也不知谁家儿郎,有这么好的福气娶了家去”

秀莲羞红了脸:“人家好心陪着婶子说话,倒来取笑我可去了。”说着就进了自己屋里。

赵华娘又坐着闲话了一会子,李氏从箱子里取了一吊铜钱交给她,赵华娘接了道:“玉兰放心,我欠你家多少,有了钱一个子儿也不会少你的”

李氏嗔道:“说这些话干啥呢?我还怕你赖帐不还啊?反正也不急着这个钱用,你等手上宽裕了再说”

赵华娘千恩万谢地去了。

秀菱就对李氏说:“娘,这些日子我要好好琢磨琢磨凉粉的事儿。你想啊,若是以后仙人草种得多收得多了,靠你一个人,或是我们家人全上,要供应杨伯伯那几家糖水店,别说忙不过来,就是忙得过来,只怕胳膊也要累得抬不起来了”

李氏听了连连点头:“是啊是啊,我也担心这个呢。你想出什么好法子来了吗?”

“法子不是没有,只是不晓得行不行得通。还有就是,要不断地试验,调配,才能找出最恰当的搭配,多一点,少一分怕是都不行哩”秀菱蹙着眉头说。

其实她心里想着这件事不是一天两天,因为方胖子的突然出现,导致这个思路被抛到了一边,现在可以专心研究一下。

李氏自然大力支持:“行啊,我的乖女儿说怎么好就怎么做。需要什么物事,或是要娘帮忙,你尽管说就是。”

李氏晓得这个女儿不同寻常,她脑袋瓜子里装的东西,可不是凡人能够猜得透的,所以这样开口。

秀菱把做凉粉的步骤在脑子里过了一遍,也就是说,做凉粉先需要晒干的凉粉草,草木灰,还有就是红薯粉。

参照自家原先做凉粉的经过,其实还真是有些麻烦的,能不能简化呢?比如说,把凉粉草碾成碎末,掺上草木灰,再掺上红薯粉,然后烧一锅水,同时将这三样东西都倒进去搅拌,是不是也能制作成和原来一模一样的凉粉呢?

如果能行的话,这样不是省力了很多吗?还有啊,如果真能将三种东西,按一定的比例掺和在一起,是不是自己家就可以略去亲手制作现成的凉粉,再转交给糖水店出售的过程呢?只需要将三种东西的合成品包装成一袋一袋,直接发到各个糖水店内,由那边的人烧上一锅水,倒入合成品搅拌,再晾凉凝结成冻,就可以在店里销售了。

这样的话,糖水店也不用每日往杨柳洲的顾家奔波,同时每个店内可以视销售的情况,自己动手制作凉粉,不会有做少了不够卖,多了又卖不掉的局面出现。而自己家的人,也不用象牛一样累得七死八活了

不过现在还只是一个设想,到底能不能行还不知道啊就算这法子行,还得摸索出一个比例来,例如凉粉草需要多少,加多少草木灰才合适,红薯粉是稠点好还是稀点好,都需要反复多次的试验,才能得到一个最好的数据。

这就需要自己细心,不怕麻烦,将每一次调配的份量都记录下来,再经过比较之后,得出最佳的配比

秀菱是个说干就干的人,第二天就开始搞试验。自己先拿出晒干了的仙人草,让顾守仁帮着搬出铡草刀,告诉她爹说:“爹,我想把这仙人草侧碎,越碎越好,能成不?”

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