秀湖美田 第7章 藜蒿炒腊肉

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第7章藜蒿炒腊肉

李氏直一直腰，看屋里收拾得有点样儿了，估摸着到了吃午饭的时候，顾守仁也回来了。想了想，就吩咐秀莲说：“咱们今儿煮年糕吃，你去洗几棵青菜出来。”

年糕还是旧年年底，用糯米磨成粉制成的，浸在水中，数月不坏。分家的时候，顾何氏也分了些给老2家。

秀萍帮着烧火，李氏在锅里放少许油，将切好的青菜倒进去略炒，又把切成小条的年糕放入，翻了几下，再舀了一勺子水加进去，盖上了锅盖煮。

片刻之后，水沸腾起来，空气里满是年糕和菜的香味，李氏加了些盐，尝尝咸淡，就差不多可以起锅了。

先给顾守仁盛了一大碗送到他跟前，顾守仁露出一丝笑意接了，大口大口地吃了起来。秀莲懂事，早帮娘和弟妹都盛到碗里，这才顾着自己。一家人倒也其乐融融的。

顾守仁吃过了一抹嘴对李氏说：“如今分了家，咱手里一个闲钱也没有，想买点啥也没法子。娘说为了办爹的丧事，家里钱都花光了，咱俩都不好意思争啥，只好自己想主意。这离春耕还有几天，我寻思着去湖里打鱼，拿到镇上也可以换点钱。”

李氏也赞同丈夫的话，一个家，该花钱的地方多着呢

秀菱早就在琢磨着该怎么帮着家里多赚点钱，让爹娘姐姐哥哥都过上好日子。别看她现在人小，其实前世可是个成年人。她就不信，凭自己的头脑，还一点用都没有？

想到这儿，她对李氏说：“娘，我去外头转转”反正收拾家里的活她也插不上手，索性去外头看看情形，看能不能找到什么赚钱的营生。

李氏不放心答道：“别跑远了，跟金伟一块儿玩去。”

金伟向来喜欢这个妹妹，也就很豪爽地一挥手：“跟哥走”

秀菱啼笑皆非地看着他，还真把自己当哥了

金伟一气跑到湖堤那儿，招手让秀菱快来，一边说：“我知道爹娘心里不痛快，不然我就要爹给我做个风筝，迎着风跑啊跑啊，呼啦一声把风筝放起来，那感觉，嘿可真爽。”

秀菱不禁也回想起自己没穿越之前放风筝的情景来。她的眼睛无意识地眺望着，目光忽然就被湖滩上一种绿叶红蔓的野草吸引住了。

她指着那野草问金伟：“告诉我那是什么？

金伟一本正经地说：“记得叫我哥。那个呀，就是野草呗，年年长，管它干嘛呀？”

秀菱心里一喜，看样子这儿的人还不明白这野草的价值呢要知道，在她原先呆的地方，有句俗话说的就是它：湖边的草，餐桌上的宝。它有个名字叫藜蒿。

一想起藜蒿炒腊肉的清香，秀菱的嘴里就涌出了口水，很好吃的一道菜。而且除了湖区，别的地方吃不着。

秀菱接着问金伟：“洲子上的人知道它有啥用吗？”

“这野草有啥用呀？没听说过。”金伟好奇地看着秀菱，觉得这妹妹还真是和以往不一样。

秀菱一拉金伟，兴奋地说：“快来，和我一起采野草去。”眼前密密丛丛的藜蒿，如果拿到原先的世界，得换多少钱啊野生的藜蒿，最贵时卖到十块钱一斤呢

她来到一丛藜蒿前，用拇指和食指一掐，就折了一枝下来，不一会儿掐了一小把。金伟疑惑地瞅着：“这是干啥呢？”

“到时候和你说，你照着我的样子做就成。反正是好事儿”秀菱脆生生地说。金伟便不再问什么，也照葫芦画瓢地掐起来。

看着能炒出一盘子来，够一家人吃的，秀菱住了手。还别说，腰有点酸呢她高兴地对着金伟招呼：“走，咱们回家交给娘去。”

金伟虽然摸不着头脑，不过还是依着秀菱的话向家的方向走去。

回到家，李氏和秀莲她们已经把新家整理得差不多了，看见秀菱跑得脸蛋红通通的，笑着问：“手里拿着什么呢？”

“好东西。娘，递个小笸箩给我。”秀菱神秘兮兮的样子。李氏一眼看去，不过是湖滩上随处可见的野草，伸手点了一点她的额头：“小人精，又起什么花样”还是把笸箩给了她。

秀菱自己端了个小板凳坐了下来，将叶子择下来，根部的老茎除去，再把嫩茎掐成一截一截的扔进笸箩里。费了好半天功夫，才把她和金伟采的藜蒿都整理好了。这才长吁了一口气：“娘，好累啊”

李氏好脾气地笑：“累了就歇歇。”