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且说酿酒之艺,世人多以玉米、高粱为基,再不济亦以小麦、大米代之。
然而,李在邦却独树一帜,尽取珍稀中药材,匠心独运,酿就奇香之酒。
众人围观之下,李在邦神态自若,先将药材一一洗净,精心挑选出天补丹、红宝膏,置于备好的木匣之中。
他手掌轻压,一股精纯的真气萦绕而出,宛如轻纱般裹住药材,似是在进行一场神秘的仪式。
酿酒之道,虽繁琐却充满韵味。
李在邦对此早已驾轻就熟,想当年在幽绿谷时,师父的美酒皆出自他手,故对这套流程早已烂熟于心。
更何况,他体内真气涌动,无论是提取酒曲还是发酵,皆能大大缩短时间,
这也是他敢言五日之内便能酿出佳酿的底气所在。
直至夜深人静,酒曲方得备齐。
李在邦将其与洗净的药材混合,放入碳罐之中。
次日,淡淡的酒香便自木桶内溢出,弥漫于空气之中,沁人心脾。
燕辉东、燕荣铭二人寻至李在邦处,好奇地问道:
“小子,碳罐内是否已有美酒?可否让我们先尝为快?”
李在邦坐于木桶旁,正用真气细细蒸馏酒水,闻言苦笑一声,耐心解释道:
“二位叔叔稍安勿躁,此刻尚不能品尝。”
言罢,他取过一旁的材料,均匀地涂抹在木桶之上,四周点起火来。
即便有真气相助,蒸馏酒水亦需时日。
待至第五日,李在邦在众人期盼的目光中剥去木桶外的封印。
仅开启桶盖一条缝隙,那扑鼻的酒香便如潮水般涌来,令人陶醉。
“对!就是这味!你这小子果然在五日之内酿出了地灵酒!快让我尝尝!”
燕荣海激动不已,快步上前,手中已备好小碗。
然而,李在邦却拦住了他,笑道:
“老头,心急吃不了热豆腐。此刻酿出的乃是酒头,还需细细勾兑方可。”
燕荣海舔了舔嘴唇,急切地问道:
“那……那还得等多长时间?”
李在邦答道:
“约莫还需半天。”
燕荣海闻言,喜笑颜对自己的当家道:
“好!好!当家的晚上多做几个好菜!”
此时,燕辉东与燕荣铭二人相视一笑,低声商议道:
“我看大哥今日心情甚好,咱俩不妨去孟家走一趟?”
燕荣铭却摇了摇头道:
“稍后再去,先跟这小子学学这酒的勾兑之法。”
言罢,燕辉东见李在邦离去,燕荣铭便紧随其后去了后院。
他忍不住皱了皱眉,拿起车钥匙离开了大哥家。
燕家与孟家虽同街而居,却相隔数里之遥。
燕辉东幼时常去孟家玩耍,对此地颇为熟悉。
他一路小跑来到孟家大门,尚未进门,便扯着嗓子喊道:
“孟老爷,孟老爷在家吗?”
“你有事吗?没事就出去吧”
孟延斌生气的回答道,知道这家伙来一定没啥大事。
燕辉东踏入院子,就咧嘴笑道:
“孟老爷,您火气怎还如此之大呀?家中是哪个小兔崽子惹您生气了?”
“孟家的事,何须你多嘴?”
孟延斌没好气地翻了下眼皮,自己训斥儿子,可不能让别人看了笑话。
“孟老爷,您……您这话就见外了!当年您与我家老爷子如同一人,咱们两家不分彼此啊!”
燕辉东厚着脸皮坐下。