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“赛螃蟹?好啊。”
黄磊听后,愣了一下,但稍作思考便答应下来。
同时还不忘吹嘘道:
“这道菜哎,我拿手的很!”
“鸿雷哥,保证让你吃出螃蟹的滋味。”
孙红雷听后,默默点了点头,然后就走向摆放在一旁的砖块堆,开始蚂蚁搬家,将砖块一块一块放到院子中央。
一旁,陈赤赤却是在听到【赛螃蟹】后,眉头一挑。
这又是什么东西?
没听过啊。
作为一位资深的吃货,陈赤赤就是单纯的猪瘾大。
只要是口吃的,味道不太差,他都想尝尝。
在《蘑菇屋》节目中。
他虽然被黄小厨各种黑暗料理,坑了很多次。
但有一说一,黄小厨前两季做的一些菜,味道确实不错。
因此,他总是怀着宁愿触雷,也不愿意错漏的心思,去对待黄小厨做的菜。
毕竟要是不好吃的话,浅尝一下不多吃就好了嘛!
当然了,鉴于上一次的‘豆角事件’,陈赤赤还是心有余悸的问道:
“黄老师,那个赛螃蟹,到底是什么菜?”
“听这名字,不像是真螃蟹啊......”
“赛螃蟹啊?就是螃蟹的替代品,原料是鸡蛋的生姜。”黄小厨解释道:“就是把鸡蛋,做出螃蟹的味,过过嘴瘾,也不会海鲜过敏或者尿酸升高。”
“这样啊,感情好!”
“多做点。”
“我还没吃过赛螃蟹嘞。”
陈赤赤在心中一盘算。
鸡蛋,除非变质,否则没毒。
生姜这东西,虽然有点一言难尽,但它却是杀菌的好宝贝。
而且它还是一味中药。
主治感冒风寒,呕吐,痰饮,喘咳,胀满,泄泻;解半夏、天南星及鱼蟹、鸟兽肉毒。
相比于和它看起来差不多的土豆,生姜即使发芽了也不会产生毒素。
再加上鸡蛋与生姜两种食物并不相克。
所以,赛螃蟹很安全啊!
陈赤赤心满意足的点点头。
说实话,他大鱼大肉这些东西吃多了,现在看见帝王蟹和澳龙,不是兴奋,而是有点腻。
但是赛螃蟹这东西,竟然是用鸡蛋和生姜做出螃蟹的味道。
有点猎奇。
这他高低得试试!
这就像是许多城里的小老板,吃惯了酒店里的大鱼大肉,总喜欢跑到山里去搞农家乐一样。
有的时候啊,你觉得普通甚至有些不上台面的东西,反而能成为别人的最爱!
“那个,赤赤啊,我先进里面打一下鸡蛋,然后切点姜丝准备做调料。”
“你和鸿雷哥把砖头搬完之后,垒成中空的正方形,记得要留缝隙。”
“这样的灶台,烧的火才会旺。”
这时,何老师捧着碗筷从厨房中走出,他开口道:
“正方形?我觉得还是三角形比较好吧?三角形稳定性好呃。”
黄小厨听后,却是眉头一皱,随后说道:
“诶,我是《蘑菇屋》的厨师,没人比我更懂怎么搭灶台了。”
“算了算了,赤赤啊,你们把砖块搬好堆在那里就行。”