蘑菇屋：他豆角没熟,凭啥封杀我 第58章 比起黄小厨,顾晨做的实在健康又

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葱爆牛肉，只可浅尝，不可细品，失败！

葱烧海参，海参泡发时间不够，口感偏硬，失败中的失败！

刘羽鑫给黄小厨的两道菜，分别打了9分和8分。

但这只是为了顾及黄小厨的面子。

这两道菜，黄小厨事实上做的都不是很好。

首先，便是葱爆牛肉的选材问题！

他也吃出来了，黄小厨使用的牛肉并非A5和牛，而是更高级别的纯血和牛。

但问题是....

和牛在牛肉界中的地位确实很高。

可葱爆牛肉，讲究的是浓郁的葱香与鲜美的肉香结合，利用葱激发牛肉内部的香气！

纯血和牛的味道，确实很独特。

但和牛并不与黄牛肉一样，大火烹炒过后散发的是纯正的牛肉香气，其因为雪花般的脂肪含量高，还会散发奶香与坚果的香味。

这便直接导致，葱爆牛肉的味道过于繁杂。

很难品味到重点！

如果说，黄小厨的做的叫做《葱爆牛肉（创意菜）》，那么刘羽鑫完全可以给他打比9分更高的分数，比如说9.5分。

但是，他做的是‘葱爆牛肉’！！！

好好地一道菜，被黄小厨搞得既没有葱味，有没有牛肉味。

简直是失败Pro ！

至于葱烧海参。

味道上大差不差，但黄小厨明显是因为怕食客们等久了，再加上没有提前泡发海参，导致这道本应该吃起来如软糯的富有弹性的猜，反而变得过于脆韧。

当然，糊弄一下其他几位食客，还是没问题的。

毕竟黄小厨葱烧海参使用的海参，个头比国足他们吃的海参还要大上一半！

食材拉满。

拥有吃货基因的龙国人，绝对能从不满意中帮黄小厨找出可以夸奖的点。

“哎，希望接下来几道菜，能给我点惊喜吧。”

刘羽鑫摇了摇头，眼神中闪过一丝失落。

他本以为，黄小厨今天能呈现出一些特别的东西。

却没想到，他烧菜的水平，似乎也就普通家庭主妇的水准。

“可能，他并不擅长那两道菜吧。”

给黄小厨找了个解释之后，刘羽鑫则是回头，看向了身后马路对面的【顾小厨】餐厅。

事实上，

他来到星城已经好一阵子了。

而此行的目的之一，就是探店【顾小厨】餐厅。

只不过令他没想到的是，在五一假期期间，餐厅竟然会采用网上摇号的模式。

这就导致他一直没能进去品尝。

虽说，他可以通过人脉或者金钱，买到一个名额，但由于【顾小厨】餐厅最近的流量实在太大，而美食频道的竞争又相当激烈。

所以他害怕万一有人知晓呢他的号并不是抽到的，在网上曝光，会给他带来不必要的麻烦。

所以，就硬生生等了一星期。

却没想到，等到的事【顾小厨】餐厅休息一天。

幸好黄小厨忽然在网上邀请粉丝去他的新店品尝。

这才让刘羽鑫有了些许宽慰。

但没想到的是......