大国电能 第11章 师徒斗

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同样地处川西平原的德阳，完美地继承了四川优秀而丰富的饮食文化，小吃种类不输成都，同样形成了成片街区饭庄林立的规模，也是一座老饕们来了就不想走的城。

从前参加会议，教学，科研交流等各种活动时，陈建勋曾几次去过成都，他是北方人，却对四川的美食有着无法抗拒的热爱。每次来川，不论行程多紧都要溜出来大快朵颐。这次来德阳当然也不会放过这个一饱口福的机会。

对于恩师喜好口腹之欲的癖好，陆诚远上学那会儿就领教过，陈建勋在学术和教学方面非常严谨，但对吃，跟教学正好相反，几乎来者不拒，当年外出参加各种专业交流活动，一有空就带着自己的学生溜出去找当地小吃一饱口福。也是因为吃东西不善节制，陈建勋的血压血脂等重要健康指标全线飘红，尤其血糖经常在最高警戒线徘徊。而他不光是国家电力行业的重要前辈，也是电力大学的校宝，从学校到弟子到家里的师娘，对陈建勋的健康盯的特别紧，对于他那只馋虫更是想尽办法围追堵截严防死守，就在这样重重高压监控之下，陈建勋还是总有办法逃出去偷吃。

昨晚陆诚远开完会去看望陈建勋，助理小张虽然很机敏地替老师隐瞒，但小张毕竟跟随陈建勋的时间不如陆诚远这位亲传弟子长，小张一开口陆诚远就晓得老师干啥去了。

今天散会后，陆诚远其实早能走了，他是故意在会场外逗留守着老师出来。这场师生相逢表面看着是偶遇，其实是陆诚远早有预谋。他就怕太刻意了让狡猾的老师心生疑窦。

身为外地人的助理小张却连导航都不用，轻车熟路就拐进了文庙步行街附近的停车场，显然没少陪着陈建勋出来偷吃。走出停车场，陈建勋直奔事先已经在网上踩好盘子并预定了包间的一家颇有名气的千层肚火锅店，进店跟服务员报上姓名，服务员带领三位走进一间环境清幽的包间。

这一看就是提前做足了偷吃功课的，陆诚远不得不心里暗暗感慨，老师果然优秀，优秀的素质体现在各个方面，不光在学术研究上优秀，就连当老饕也是个优秀的老饕。

身为四川本地人，陆诚远自然对四川的小吃更在行，主动承担了点菜的任务。他知道这样放纵饮食对老师的身体不好，但四川小吃举世闻名，老师又有这个嗜好，难得来一次不让解解馋实在太过残忍，好歹有他当面看着，只要适量问题也不大。

陈建勋在吃方面是内行，选的馆子正是时下川西最流行的千层肚火锅。

千层肚跟一般的火锅食材相比有点特别，主要是它取材的部位是牛的第三个胃，即重瓣胃，所以口感嫩脆鲜香，能充分挂住汤料的味道，很容易入味。

为了提升千层肚的口感，陆诚远在选择火锅底料的时候特意选了牛油火锅底料和菌汤火锅底料搭配的鸳鸯锅。一个浓香入味，一个清爽鲜美，二者完美融合充分满足了陈建勋美食之欲。这顿火锅有陆诚远这个四川本地人相陪，陈建勋的馋解的又彻底又满足，关键吃的内容还没超标过量。陈建勋对自己这个细致体恤的学生非常满意。