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第二天,阎埠贵家到了八点多,太阳升起的时候,才算是吃完了早餐,阎埠贵可没有忘记,昨天下午的时候,自己可是答应了自己的孩子,今天要去给他们买点肉回家炖着吃的。
虽然自己的随身空间里面,也是有放着两百多斤的猪肉,但是这并不影响阎埠贵依然是骑着自行车,选择出门走一走。
元宵节之后,自己这边就要上班了,到时候那又是一整年的时间,除了春种,秋收时期两个半个月时间,可能就是过年这一个月的时间了。
所以,趁着这段时间,多走一走,有机会就多买一些生活物资,提前买东西肯定是没有问题的。
现在的京城,各个工厂里面的东西不少,物资还算丰富,等着下半年的时候,所有的物资优先支援战场,再想买东西可就不是那么容易了。
好在,阎埠贵现在买东西,那都是小件,不至于一下子吸引别人的目光,除了之前的小牛犊子,其他的时候,他都没有想过要去冒险,主打一个稳健,过好自己的小日子。
毕竟,一下子买了太多的东西,那很容易招人记挂。
现在的市场上面,猪肉还是有的,而且摊位这边的猪肉还有不少,唯一的缺陷,可能就是这些猪的个头不怎么样,猪肉不够肥。
这个年头的人,肚子里面缺油水,所以更喜欢五花肉,而且是要越肥越好。
阎埠贵也喜欢吃肥肉,像五花肉这样的最好,带回家炒菜,将猪油煸炒出来,素菜都是非常的醇香,动物油比植物油好多了。
菜市场的猪肉,品质虽然不高,但是这猪肉的价格,也是非常的便宜,只需要四千六百块钱一斤,比平日里面的肥猪肉,要便宜了五六百块钱一斤。
所以,买肉的人也是有的,不管怎么说,这也是猪肉,最多就是猪的个头小一些,肉没有那么肥,但是五花肉那是一样吃的。
阎埠贵直接买了五斤的五花肉,骑着自行车,继续的转悠起来。
一圈转悠结束,现在的市场上面,确实很难遇到一些让自己惊讶的东西,当然了,阎埠贵的竹篓里面,还是多了一些东西。
十斤的豆腐,在未来,豆腐可是很难买到的,如果不是担心买的多,让人看到了误会,阎埠贵恨不得给人家的两担豆腐,全部都给包圆了。
不过,阎埠贵这边也是记住了,回头看着卖黄豆的,记得买一些黄豆做种子,至于卖豆腐的,现在看到了就买十斤存放着。
冬天吃豆腐,那别提多美味了,像阎埠贵家这样,吃鱼次数多的,家里面存放几块豆腐,这个季节两三天换一次水,放上个五头七天的,那是一点问题都没有。
而且冰冻之后的豆腐,更入味,如果是炖鱼的话,这大豆腐块,用鱼肉都不换。
趁着现在黄豆,黄豆制品还没有限量供应的时候,市场上看到了的话,就买一些放着在随身空间里面。
以后吃不到,又想吃的时候,直接拿一块出来,回忆一下味道。
骑着自行车,阎埠贵带着竹篓,竹篓里面现在已经是放着一条一斤重的五花肉,除此之外,还有一块两斤重的方块豆腐。
豆腐冻上一晚上,明天中午拿出来炖咸菜,那是绝对的够味。