御膳厨娘有读心术（美食） 分卷阅读37

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像这种大宴席，司膳司照旧没有参与的份儿?，通常是?由光禄寺拟写食单，尚膳监负责造办，风光都是?光禄寺和尚膳监的。

哎，尚食局还真是?没地位，赵溪音想。

不?过这样也好，乐得清闲。

回到司膳司，赵溪音一眼瞧见，清理?干净的胃脏放在物架上晾水，娄娥站在一旁，有意无意地翻弄簸箕里的五香大料，目光却时不?时看向?那肚儿?。

赵溪音装作没瞧见，径直进了大厨房。

“赵御厨，你可算回来了，啥时候教?我们做金钱肚儿?啊。”

“我听说这东西在南边几个郡县吃的可多了，只不?过宫中不?常吃，若是?做的好，肯定?能在宫中流行起来，我可太期待学习了。”

“……”

赵溪音故意大声：“等毛肚晾干，就开始做！”

娄娥听得清清楚楚，她得赶紧下手了，再不?下手赵溪音就要开始做菜了，白白错失好机会。

于是?见四下无人，她飞快把手伸进怀中，取出一包白色的粉末，撒一些在快要晾干的肚儿?上。

赵溪音在大厨房里言笑晏晏，余光瞥见娄娥离开了货架，若无其事走到自己的灶台前。

她知道?，娄娥得手了。

“哎呀，我突然想起来，午膳答应了丽美人要做双皮奶的。”赵溪音突然一拍脑袋，佯装刚想起来。

“啊？那金钱肚怎么办？”

“没事啊，双皮奶是?什么奶，我要学！”

娄娥听的直皱眉，搞什么？说好做金钱肚的，“料”都给你加上了，又改做双皮奶？

午膳时间临近，再想找机会，根本就来不?及。

她烦躁得很，拳头重?重?在面团上，若是?误了鲁婕妤的交代，她可是?要挨训斥的。

赵溪音教?大伙儿?做双皮奶。

双皮奶的做法其实不?难，只需要将生牛乳、鸡蛋清和白砂糖搅拌在一起，混合均匀后过筛，这样的奶质更加细腻，而后晾至起皮的状态，再上锅小火蒸熟就好了。

蒸熟的双皮奶颜色白皙，表面平整，质地细腻，晃动时像布丁一样弹性十足。

双皮奶在冰块上冷藏一会儿?，又在表面倒上红豆沙，和各式各样的水果?块，一碗琳琅满目的水果?双皮奶就做好啦。

去永和宫送膳前，赵溪音交代徐棠把那块毛肚儿?小心收起来，等她从永和宫回来，就带去太医院给侯太医瞧瞧，上面是?否有毒，是?何种毒？

徐棠睁大惊恐的双眼，毛肚上有毒？谁这么大胆子敢在司膳司下毒？

见赵溪音郑重?其事，她也郑重?地点点头，趁没人的时候悄悄把毛肚藏进一口布袋中。

永和宫，丽美人喝着?香香甜甜的双皮奶，露出幸福的笑容。

赵溪音问：“美人，今日是?皇上的万寿节，怎么没听你说起？”

丽美人往嘴里塞一大口嫩滑的奶皮：“不?重?要，没有双皮奶重?要。”

赵溪音：“……”

“给皇上的礼物准备了吗？”她真怕丽美人连礼物都没准备。

丽美人指指案上那颗硕大的珊瑚：“那儿?。”