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后在里面挑挑拣拣选了块最大的,上面的肉老多了,就这一根估计得好几斤。苏天看的眼一抽一抽的,习惯性抠门了,现在肉价那么贵,人都舍不得这么吃,就白白给一只狗当陪葬去了。
便宜它了,拿都拿了,还能让人换了不成,显得自己多小气。苏天把骨头接过来,准备放到钱钱边上,结果骨头还没落地呢,就见那蠢东西一跃而起,叼起拿根骨头颠颠的跑了,那狗嘴咧的,不知道多开心,哪有一点受伤的样子。
客人们全都蒙逼了,几秒后人群中才爆发出一阵哄堂大笑。
“哈哈哈,这狗太搞笑了,没见过这么会演的,简直可以拿奥斯卡影帝了。”
“你说它怎么忍住的,提起来都没动一下。”
“不行不行,我受不了了,肚子都要笑痛了,可惜刚刚没拍下来。”
“我也是,肚子疼,就没见过这么搞笑的狗。”
……
苏天气也不是笑也不是,把手里的锄头一扔,盘算着今晚炖狗肉吃算了。结果一直到晚上,别说吃狗肉,狗影子都没见着,不知道跑哪儿躲着去了,鬼精鬼精的。
狗肉是吃不成了,晚饭却不能省。现在天气还有些冷,应客人们的要求,他们今天晚上吃的是火锅,酸汤排骨的锅底。苏天算了算,吃饭的客人大概有三十来个,要坐三桌,而且都是年轻人,个个胃口奇好,没点儿东西还真喂不饱他们。
排骨是早就炖好了的,满满一大锅,汤色浓白,味道鲜美,上面全是肉,不然也不会便宜了钱钱。
下火锅的配菜自然是不能少,荤的有牛肉丸、鲜牛肉片、大虾、五花肉、毛肚、鲜鱼片,其中鱼不用说,从苏天他们自家的池塘里捞的,虾也是从里面捞的,满满一大簸箕,光洗刷去下线就忙活了很久,幸亏顾浩初给他找了几个帮工的,不然苏天还真忙不过来。五花肉也不用说,都是从苏岩那儿买的,现在这天气不容易坏,昨天他一口气买了三四十斤备着。
但跟牛沾边的丸子、鲜牛肉片、毛肚苏天就没有办法了,只能大老远跑城里买,他们镇上卖猪肉的多,卖牛肉的就一家,还不怎么新鲜。
牛肉贵的要死,苏天就买了那么一小点就花了一百多,要是自家有就好了,或者村里有也方便啊。不过这也就是想想罢了,随便一头牛就近千斤,大饭店好几天都用不完,更不用说苏天这儿了,他就是习惯性的抠了一下,觉得被人赚钱不舒服罢了。
素的就不用说了,地里要啥有啥,什么莴笋片、豆芽、大白菜、青菜、豌豆尖、花菜、韭菜、萝卜菜多了去了,土豆、豆腐皮、腐竹、粉丝家里也存的有,另外去城里买牛肉的时候,苏天还特意带了些鲜豆腐回来,有人下火锅最爱吃那个。
调蘸水的姜末、葱末、蒜泥、香菜、小米椒、辣椒面、腐乳、醋、酱油、盐、味精、耗油之类的,苏天也是一早就准备好了,这辣椒面是用他们自家种的辣椒做的,辣中带香,也不容易上火。