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第三百七十九章商议
到了中午,苏采薇不愿父母麻烦,提议去农场食堂吃饭。
食堂只是大号的茅草屋,分量倒还算足,主食有米饭、窝窝头,菜有炖白菜,炒豆角,还有一道算作荤菜的肉末豆腐。
打来饭菜后,苏世才将唯一的荤菜推到女儿面前,遗憾说道:“今天不是周二,没有红烧肉,不过这道肉沫豆腐也不错,掌勺的大师傅据说是御厨的后人,做豆腐也是一绝。”
豆腐上几乎看不见肉沫,苏采薇心底有些发酸,更不忍拂了父亲的好意,笑着点头拿起筷子去夹豆腐,苏小弟却急了:“姐,不用能筷子,要用勺子。”但苏小弟说慢了一瞬,鲜嫩的豆腐在苏采薇的筷子下一碰就碎,她错愕道:“这是南豆腐?”
豆腐有南北之分,南豆腐用石膏,北豆腐用盐卤,口感有所不同,最明显的区别就是一个嫩,一个老。
“对,就是南豆腐,大师傅做的比其他人还有嫩一些,薇薇尝尝看喜不喜欢。”石静兰笑盈盈地递给她一个勺子。
苏采薇兴起了好奇,接过勺子舀了一块送入口中,舌尖味蕾首先感知到豆腐的鲜嫩和细腻,而后品尝到香甜的肉汁,这两者完美的混合,鲜香四溢,一下子让她胃口大开,立刻就往嘴里送入一口米饭。
一口豆腐一口米饭,直到吃完半碗米饭她才稍缓了些,抬头就见四双眼睛都盯着她,她错愕道:“你们都看着我做什么?吃饭啊。”
她将那份肉沫豆腐往外推了推,但又被石静兰推了回来。
“难得你有道爱吃的菜,都吃了吧。”石静兰笑盈盈道。