康熙家的团宠皮崽崽（清穿） 分卷阅读135

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阿玛和哥哥更喜欢吃臭豆腐呢？

第95章辣才是辣条的灵魂！

他心中一番衡量，十分满意地定下了臭豆腐！

小家伙费劲地翘起一只小脚搭在另一个小脚上悠哉悠哉地仰着小脑袋看了一会儿天又低下来，“我要吃臭豆腐。”

臭豆腐？这是何物？臭掉的豆腐还能吃吗？！这可为难坏了御膳房的御厨们。

“你可会做臭豆腐？”

“不知何物，臭掉的豆腐这吃了可会吃坏肚子！”

“闻着我都不敢恭维。”

“…………”

下面的人脸上皱成一个川字，完全不知道这位小阿哥为什么要吃如此奇怪的东西，古往今来，从没听说过臭掉的豆腐能吃。

“小阿哥，这臭掉的豆腐可是会吃坏肚子的，所以奴才斗胆，小阿哥可不可以换一个东西吃？咱们御膳房里的卤猪肘子不错！”

膳房总管笑嘻嘻地准备和这位阿哥爷商量，别看他是个差不多三岁大的小娃娃，若是闹腾起来，谁也招架不住！

胤祕：……合着你们是把我喜爱的臭豆腐当成发臭的豆腐了！

“臭豆腐不是放臭了的豆腐，是一种小吃。”小家伙可没耐心跟他们解释太多，因为他突然想起了一件事，制作臭豆腐的时候所用的卤水少说也要半个月，怕是来不及了。

不过现在就叫他们先制作卤水，过了生辰吃也是一样的。

“你们先制作卤水吧，明日我将秘方着人送来，按照配方做好之后密封发酵半月，期间每隔五日开盖搅拌一次，十五日之后我来验收，臭豆腐就暂时不做了。”

膳房总管嘀咕，十五日之后，怕是小祖宗你都给忘了。

“豆腐皮膳房可有？”小家伙思考着若是明天豆腐皮岂不是连辣条都吃不上了？真叫崽郁闷。

“豆腐皮？小阿哥，皇宫里头没有豆腐皮，不过皇城有一家买豆腐的小店，倒是有豆腐皮。”

皇城有一豆腐坊名清流豆腐，据说老板来自闽南清流县，不仅擅做豆腐还擅做豆腐皮，采用独特的清流豆腐皮制作工艺，以黄豆为原料，做出来的豆腐皮风味独特且久煮不糊，以香嫩可口深受皇城百姓的喜爱，百姓间流传着“一年到头吃不怕的是白米饭，一年四季食不厌的是豆腐皮”的谚语。

御膳房是会每月采买一些备用，不过都是用来炖些豆腐汤的配料使汤更鲜，并不多，加上宫里的主子们不爱吃，所以月尾前就会用掉。

御膳房采买的豆皮就是从清流豆腐坊采买的。

“明日去采买回来，过两天我要用的。”胤小祕从椅子上站起来，背着手像个小老头似的笑道，“那我就不打扰你们了，卤水方子我明日着人送来，十五日后我来检查，豆皮这两日备好，走啦，魏珠珠，我们回乾清宫去。”

此话一出，御膳房众人这才松了一口气，这个小祖宗回去好回去妙，可算是送走了。

夜里胤祕要写方子，康熙还以为这个小兔崽子终于脑壳开窍了，肯学些东西安静下来了，谁知道凑近一看，像是什么食物的方子，果然还是个只知道吃的臭小子！

第二日胤小祕起了个大早，就让魏珠帮他跑腿，把方子给了御膳房总管，让他帮着弄。

御膳房也不敢怠慢，得了方子就吩咐人去准备了。

胤小祕在乾清宫无聊，跑弘德殿里整个小身子滚在软榻上，脚夹着软枕呼呼大睡。