向往之美食供应商 109.五个解决方案

说句实话，节目组不差这点钱，但也不能让嘉宾觉得钱来的容易。

而且，原材料的价格，就是如此。

如果因为他们这里给了高价，脱离实际，恐怕有人会说些不好的话。

更何况，他们还在翁草村，如果让村里人知道，还不知道怎么想，因为这地，也是节目组租的。

“小睿说得对。”黄雷开口，接话，“确实，如果菜商进翁草村收菜，价格很可能就是一毛，或者两毛一斤。”

孙宏雷叹气，“但我们在菜市场买萝卜，至少也要七八毛，甚至一块钱或者更高的钱，才能买到一斤。这样一个萝卜，怎么也要两三块乃至更多。”

“钱都被收菜的人赚了吗？”张义兴开口。

“他们赚的也是辛苦钱。”凌睿摇头，“他们从南到北，运输货物，也是要成本的。”

于是，众人沉思，特别是年轻的几个人，都是皱了眉头。

“那怎么办，才能提高价格呢？”彭彭问出口。

“对食材进行加工。”凌睿开口，“除非我们能把这萝卜打造成像土鸡那样的品牌，否则，便无法提高价格。”

“那我们就把它做成萝卜干，腌萝卜！”彭彭笑嘻嘻的道，“虽然这个技能村民们应该都会，但是我们有睿哥啊！如果能做的更好吃，更有特色，那么是不是就给大家又找了一条出路？”

凌睿睁大眼睛，但眉头皱起，而后摇摇头，“虽说如此，但市面上的各种萝卜，已经有太多了。”

“我记得，有一个无花果丝，是萝卜丝做的？”王迅开口，皱起眉头，“以前我还特别吃。”

“还有市面上卖的腌菜，香辣萝卜条啊什么的，其实也可以吧？”小猪开口，“不过，腌菜好像已经多的了。”

凌睿思考起来，而后开始在系统中翻阅有关于萝卜做法的菜谱，忽然，看到了一个萝卜糖的做法，“我有办法了！”

“什么？”

“萝卜糖汁。”凌睿开口，“将萝卜研磨成汁，而后加入蜂蜜调味，可以治疗秋冬的感冒咳嗽，有镇咳的效果，也算是民间的一种老偏方。”

“诶，这个好！这个偏方很多人应该都吃过，而且效果不错！”禾炅拍手，“我觉得我们可以先试试，如果可行，可以试着搞一个厂子……”

“先别提厂子不厂子的，先把眼前这些萝卜搞定了再说！”黄雷赶紧止住禾炅的话，“如果我们自己做，就这两百多斤的萝卜，也不算一个小数目了。”

“还真是！”孙宏雷看着眼前的一堆萝卜，脑袋疼，“要么还是卖给节目组吧？”

其他人？？？

“先不说制作过程，还有做完了，你用什么容器盛，怎么卖？”黄雷又把一堆问题抛出来，“所以，其实最简单的做法，目前适合我们的，是做成腌萝卜，或者萝卜干。”

“一般这种要么用玻璃瓶，要么用塑料瓶。”孙宏雷开口，“当地有做玻璃瓶的厂子吗？如果有，可以定一批，但如果没有，我们是不是还要采取萝卜糖汁的这个方案？”

两大老人，瞬间说出了实话。

一针见血的指出了现在的问题所在。

制作，有十个人，所以不是问题。

可制作之后的储存和运输，就是最大的问题，而且并不是说做完了装瓶子里就能保鲜了。装瓶子里，能保鲜几天？