向往之美食供应商 016.不吃小葱的厨师（一）

由于热巴猜到的价格万全准确，所以第二日的早餐点餐权，就变成了她的，而她也毫不客气，要鸡汤面……

可今日的鸡汤没有剩的。

凌睿只能在第二日早起之后先去老乡那边买土鸡，熬一次鸡汤，然后才做。

热巴对他，可不会客气。

太熟了。

……

次日一早，凌睿还是先起了。

大家都还在睡觉。

洗漱完后，便出了蘑菇屋，去一个老乡家里买了鸡，他的鸡，都是那位老乡手中买的。村民们起的有些比他要早。

“这个鸡啊，是正宗的土鸡。”老乡还是笑呵呵的，从凌睿手中接过了一张红红的票子，就给凌睿抓鸡去了。

……

回到蘑菇屋，凌睿生火烧了热水，而后又将这土鸡宰了。

去毛。

修理内脏。

焯水。

煲汤。

凌睿松口气。昨天一天，他厨艺多了10点经验。

这让他看到了升级的希望。

“凌睿，你这可起的真早。”凌睿早起，虽有摄像机位自动拍摄，但负责值守的摄影师还是抬起了机器，认真的拍着凌睿做饭的过程。

“习惯了。”凌睿笑笑，舀出一大盆面粉，加水，加蛋，开始和面。

“你这是要做手擀面？”

“嗯。”凌睿点头，“不然，白瞎了这么好的鸡汤。”

“这倒是。”摄影师赞同的点头，“我看你做饭的步骤，很是流畅，但也很普通，可偏偏做出来的饭，这么好吃，简直太佩服了。特别是，兄弟你还是个男的。”

凌睿失笑，“其实也只是运气好。”确实，是运气好。

很多菜，很多东西，他也是临时查的。

事实上，饭菜基本上只要做熟，别太咸，别太淡，味道适中，就能入口，没有什么不能吃的。更何况，凌睿是学医的。

他太清楚哪些部位适合做什么菜了。

面粉加水揉动后，已经有了初步的面团的行装。

凌睿则是继续揉。

手擀面，与机器制的面，最大的不同，便在于筋道二字。

而这筋道，便需要人力不断的揉动面团。

半个小时后，凌睿额头上已经出了一层薄薄的汗，而面团，也已经差不多了。

凌睿将面团用擀面杖压扁，而后一层层的叠起。

菜刀已经擦干。

一刀一刀。

很快，面条便被切了出来。

“是节目组也有吗？”

“是的。”凌睿点头。

面条准备好，凌睿又去菜地里摘了几个辣椒，摘了半篮小青菜。

清洗完。

凌睿看了一眼手表，时间才堪堪7点30。

鸡汤的时间还要一会儿，而且众人也没有这么早起。

凌睿准备好食材，便坐在了坐垫上，闭眼开始休息一会儿。

鸡汤的味道已经开始溢出。

……

慢慢的有人开始醒来，节目组的人也开始在蘑菇屋集合。

“小睿，你这是……手擀面啊！”黄小厨走下楼梯，看到厨房里的手擀面，惊讶的道，“现在年轻人会做这个的可不多了。”

“小时候见母亲做过。”

“那也可真是天赋异禀。”黄雷笑着，“看起来，你记忆力很是不错啊。”