向往之美食供应商 242.快本（三）

凌睿也不再调笑，看了看禾炅准备的食材，品质都不错，不过，为了自家小仙女，还是将所有食材都升级了一遍。最近，他已经能稳定做出好一些五味俱全的菜了，也因此菜谱上也多了几个。

而这些菜呢，恰恰是安歌最喜欢的，比方说，番茄炒蛋，麻婆豆腐。

“番茄炒蛋？”凌睿看向安歌，问道，“今天吃吗？”

“吃啊，只要你做的，我都吃！不过有这么多菜，凌先生今天辛苦啦。”安歌也帮凌睿洗菜，因为凌睿已经开始切起了一些其他菜。

“那晚上你要奖励我吗？”凌睿挑眉，笑着，手中刀不停，一盒豆腐顿时切成大小均匀的小块，装盘。

安歌顿时又红了耳根。

两个人早已同居，外出拍戏的时候都是住一个房间，包括今晚，两个人到时候也会住一间。孤男寡女，共处一室，自然会擦出些火花。

亲亲抱抱自然是有的，但，也仅限于此。

“你能不能好好说话？”安歌无奈，自家这位男朋友随时随地都在撩她，让她可怎么招架？

“好。”凌睿笑了，继续切菜，两人在厨房里配合也不是第一次了，所以，凌睿在切好一些菜之后就开了锅，“鸡汤太久，要么就番茄蛋汤吧。”

“好。”安歌点头。

“然后麻婆豆腐？干锅土豆？酒香草头？”凌睿看着食材，一样一样的和安歌定着菜的名字，“嘿，还有金枪鱼啊！禾老师最近很是上心啊！金枪鱼做鱼排好不好？”

“嗯。”安歌也是点头，每一次，凌睿做饭大多都会问她要吃什么，让她也觉得很是感动，她和他的感情，就一直都好像才开始恋爱一般，永远是情话满满。

“牛肋的话就烤吧。”

“好~”

凌睿定好了菜的样式，便开始动手做了起来，当然，先做荤菜，有些菜时间久，还要腌制材料，自然就要先处理。

将禾炅买的，已经解冻好的金枪鱼切成约1.5cm厚的鱼排，然后用芝麻油，酱油，姜，蒜，料酒各适量，抓匀后便放在了一边。

然后是牛肋，先将牛肋切成大小相同的段，而后放在碗里，加入蒜末，白胡椒，椒盐，鲜酱油，又磕进了一个生鸡蛋，放在一边腌制。

然后这才将五花肉冲洗，切成正方形肉块，放在沸水锅内煮5分钟取出洗净。

安歌闻着肉味儿，“凌先生，这才是焯水而已，为什么就这么香啊。”

“因为禾老师材料买的好。”凌睿笑笑，“这个，就做东坡肉了，如何？”

“好~”

凌睿笑笑，取大砂锅一只，用竹箅子垫底，先铺姜块，再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面，加入白糖、酱油、绍酒，最后盖上锅盖，用桃化纸围封砂锅边缝，放置旺火上，开始加热。

烧开之后又加盖密封，用微火焖酥后，将近砂锅端离火口，撇去油。

又取了一个小陶罐，将肉皮面朝上装入，然后将小陶罐放进了蒸箱。

安歌咽着口水，每次和凌睿做饭都是这样，就是菜还没做好，就口水已经吞了无数次。

凌睿失笑，先将腌制了半个小时的牛肋放进了烤箱。然后热锅热油，火爆大，而后加入姜蒜辣椒爆炒出香味，又放入已经切成小块的鸡肉，迅速翻炒掂锅，鸡肉在大火爆炒之下也迅速变了颜色，也不断的从锅里飞起，空中落下。